Artvin'de Ne Yenir, Ne İçilir?

         Doğanın kucağındaki şehir Artvin’de bitki çeşitliliğinin mutfak kültürüne de yansıdığını göreceksiniz. Tüm lezzetli Karadeniz yemeklerinin yanı sıra bölgede yetişen çeşitli otlarla yapılan yöresel yemekler de oldukça lezzetli. Artvin’de öncelikle yöresel çorbalardan başlamalısınız.



       
     Beyaz lahana çorbası, nişoşlu çorbası, kesme çorbası, gemdimalı çorbası, çinçar çorbası, püşürük çorbası gibi adıyla da tadıyla da farklı çorbaları mutlaka tatmalısınız. Çorbalar dışında bölgeye özgü silor, kaymaklı börek, hamsi pilavı, hamsi buğumalama, lokum, bişi, ev makarnası, Kara lahana yemekleri, kuymak, gendirme (keşkek), çılbır, kaygana, sığen, nağiço gibi yemekleri de denemelisiniz. En çok bilinen tatlıları ise hasuta, kaysefe, ballı lokum ve zurbiyettir.
   
       Yöresel yemeklerin dışında Artvin’de nereyse tüm balık ve hamsi çeşitlerini farklı şekillerde pişmiş sunumlarıyla tadabilirsiniz. İsterseniz köfte, kebap, tavuk gibi yiyecekleri ve fast food ürünleri de bulabilirsiniz.


Mençuna Restaurant

   Ayrıca Artvin Arhavi Mençuna şelalesi mevkiinde yer alan Mençuna Restaurant'ta otlu muhlama, hamsili ekmek, kara lahana sarması, Alabalık, Akçabat köfte gibi yöresel yemekler de yemeniz mümkündür. 

     Arhavi kestane balı veya Mençuna organik kestane balı ile Mençuna  kara kovan balını eşşsiz tadıyla yiyebilirsiniz ya da satın alabilirsiniz.